Parmi mes clients se trouvent de nombreux hôteliers. Indépendants, franchisés, appartenant à un grand groupe, j’ai de tout (et plein de bonnes adresses du coup… mais ce n’est pas le sujet).
Ces directeurs, tous passionnés ou presque, ont les mêmes contraintes de rentabilité, de polyvalence, de mobilité du personnel (trop mobiles ou trop immobiles, rarement au milieu), d’horaires décalés et difficiles, le tout dans un quotidien routinier et avec des niveaux de salaire assez bas.
Quadrature du cercle pour la plupart, challenge pour quelques uns !
« cette année nous avons travaillé avec mon équipe sur 42 projets. Malgré une somme de travail immense, c’est ce qui a redonné du peps à toute l’équipe.’
mais comment a t’il fait ?
– il travaille avec ses collaborateurs depuis longtemps, a gagné leur confiance
– il a de bons résultats globaux
– il est sollicité par le groupe, « sélectionné » parmi tous les hôtels de la marque et le fait savoir
– il présente cela comme une sortie du quotidien et de l’ennui, il est entendu
– il fait de chaque occasion une opportunité de travailler en laboratoire, de tester, de développer la créativité et les compétences de chacun
– il valorise chaque tentative, écoute, remercie
– il rend visible les collaborateurs dans les projets
Aujourd’hui, l’hôtel reste un petit hôtel de province, mais c’est « le » petit hôtel de province qui va de l’avant, cela se sait et cela attire les convoitises, et même les clients !
Bravo Bruno !
Valentine Chapus-Gilbert
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